Kräutermühlen 


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Kenwood AT 320 Kräuter- und Gewürzmühle

44,99 €*69,99 €inkl. MwSt.
*am 18.06.2017 um 13:21 Uhr aktualisiert


Die frischen Aroma-Booster

Mit Hilfe einer Kräutermühle kann man frische Kräuter zerkleinern und somit zubereiten. Im Unterschied zu Trockenkräutern, sind frische Kräuter wesentlich aromatischer, was den Geschmack anbelangt und auch wesentlich gesünder. Mit Hilfe von frischen Kräutern werden auch viele Gerichte geschmacklich aufgewertet.

Eine Kräutermühle zerkleinert die Kräuter auf eine passende Größe und die zerkleinerten Kräuter werden in einem Behälter aufgefangen. Im nächsten Schritt können dann die Kräuter bequem aus der Mühle auf dem Teller oder in dem Topf verteilt werden. Mit Hilfe einer Kräutermühle lassen sich Kräuter in jeder beliebigen Größe richtig portionieren. Eine Kräutermühle gibt es in sehr unterschiedlichen Größen und mit einem individuellen sowie unterschiedlichen Zerkleinerungsmechanismus.

 

Frische Kräuter für besseren Geschmack

Kenwood Kräuter- und Gewürzmühle TestHäufig sorgen bei Gerichten die richtigen Zusätze auch für einen guten Geschmack. Auch ist es möglich, dass gerade durch Kräuter eine Vielzahl von Gerichten ihre eigene Geschmacksrichtung entwickeln oder durch solche Gewürze bereichert werden. Dabei haben Kräuter ihre beste Entfaltungsmöglichkeit, wenn diese frisch zubereitet werden. Deshalb werden auch von vielen Menschen gezielt Kräuter im Garten oder in kleinen Töpfchen auf dem Balkon angebaut. Dadurch hat man dann die Kräuter direkt vor Ort für die Zubereitung zur Verfügung. Damit die Kräuter dann im Essen ihre richtige Wirkung entfalten können, müssen diese mit Hilfe einer Kräutermühle zerkleinert werden. Dabei ist eine möglichst gleichmäßige Zerkleinerung der Kräuter besonders wichtig. Deshalb wird, um diese sicher zu stellen und den Zeitaufwand überschaubar zu halten, für diesen Vorgang eine Kräutermühle eingesetzt.

Ähnlich wie bei einem Mixer oder bei der Pfeffermühle, funktioniert auch die Kräutermühle mit einem entsprechendem Mahlwerk. Dabei wird das zerkleinerte und bearbeitete Produkt zunächst in einem separaten Behälter aufgefangen und danach kann die hier aufgefangene Menge in unterschiedlichen Portionen ausgegeben werden. Kräutermühlen gibt es in Metall- oder auch in Plastik-Ausführungen.

 

Kräutermühlen als Geschenkidee

Skullshulp KräutermühleEine Kräutermühle ist ideal für eine kleine Geschenkidee. Die Spannbreite, in der eine Kräutermühle zur Verfügung steht, geht über preiswerte bis hin zu sehr hochwertigen Ausführungen. Gerade wenn man Freunde hat, die selbst gerne Kochen, ist eine guten Kräutermühle eine schöne Geschenkidee. Eine solche Kräutermühle ist nicht in jeder Küche vorhanden. Ebenso kann man eine solche Kräutermühle auch schön mit einem Kräutertopf kombinieren oder als Teil eines Geschenkkorbes verwenden. Zusammen mit frischen Kräutern entsteht hier ein schönes Gesamtpaket.

Solche ein Geschenk ist nachhaltig, weil es nicht nur einmal verwendet werden kann. Der Einsatz kann sowohl im Alltag, als auch bei der Zubereitung von festlichen Gerichten erfolgen. Dabei kommen die Vorteile, wie einfache Bedienbarkeit der Kräutermühle und der schnelle Zugriff, gut zur Entfaltung.

 

Gerichte durch Kräuter geschmacklich und auch farblich aufwerten

Da ja das Auge immer beim Essen mit dabei ist, kommt es auch neben dem Geschmack auf das Äußere an. Deshalb können zerkleinerte Kräuter auf dem Essen einen zusätzlichen farblichen Akzent setzen. Bei der Auswahl von Kräutermühlen sollte auch auf das Material geachtet werden.

Skeppshut Kräutermühle aus GusseisenVersionen aus Metall sind besonders stabil und diese können über einen sehr langen Zeitraum hinweg genutzt werden. Wenn der Behälter aus Glas oder aus durchsichtigem Plastik ist, hat man den Vorteil, dass man immer einen sichtbaren Überblick hat, wie viel Kräuter bereits verarbeitet sind und ob noch Nachschub erforderlich ist.

Auch eine Version als offene Metallmühle verfügt über Vorteile. Eine solche Ausführung ist auch in der Lage, dass man größere Mengen bequem und schnell verarbeiten kann und diese Metallkräutermühle auch schnell abwaschen kann. Hat man einmal mit so einer Kräutermühle gearbeitet und die ganzen Vorteile kennengelernt, möchte man diese in der Küche sicher nicht mehr missen.


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